Restaurant Aalst
Zoek een restaurant in Aalst
In de pers: Aalst
Cul'eau
Verschenen in Sabato-magazine De Tijd op 16 09 2017. Citaat:
De keuken hebben de twee eigenaars van Culeau overgelaten aan Dominique Tondeurs, een geweldige kok die een Michelinster behaalde met zijn eigen restaurant.
Restaurant Kelderman wordt overgenomen
Verschenen in nieuwsblad.be op 07 06 2017. Citaat:
Peter Van den Driesschen (53), die dertig jaar maître d’hotel was van restaurant Kelderman in Aalst, wordt nu zaakvoerder.
Hij neemt het sterrenrestaurant over van Belgocatering in wiens ‘strategische richting’ Kelderman niet langer past.
Nieuws uit de omgeving van Aalst
Getest: Apriori, Haaltert
Verschenen in june.be op 07 12 2017. Citaat:
Kristof Coppens hanteert de kooktechnieken met precisie en vakmanschap, kleurt af en toe buiten de lijntjes met postmoderne spielerei, maar toont nog steeds een bijzondere liefde voor de kwaliteit van de producten waarmee hij kookt. Respect, heet dat.
Bib Gourmand 2018: 8 nieuwkomers in Vlaanderen
Verschenen in eigen redactie op 08 11 2017.
Er zijn 8 Vlaamse nieuwkomers in Bib Gourmand 2018:
- Schnitzel - Antwerpen
- Tou.Gou - Brugge
- Signatuur - Hoogstraten
- Het Verschil - Lede
- Au Filet de Sole - De Panne
- Xaler - Ronse
- Plat Préfére - Snaaskerke
- Faraya - Wemmel
meer info: Overzicht Bib Gourmand Benelux 2018 (pdf)
Bekijk: restaurants uit dit artikel
